台南週一夜市：星期一台南哪些夜市有開？大東、永康一次看

前言

星期一到台南，是不是覺得晚餐只剩牛肉湯可以選？很多人都這樣以為——畢竟印象裡台南不少夜市是週四、週五、週六才熱鬧。但說真的，週一的台南沒你想得那麼冷清。

我在整理今夜有市 Tonight Markets 的台南夜市資料時就發現，星期一有開的夜市其實散在市區、永康、安南到溪北各地，大東、仁和、永大、鹽行、麻豆都有週一場。所以週一到台南，不用認命喝湯，這篇就帶你看哪些夜市星期一有開、在哪一區、大概幾點。

重點摘要：根據今夜有市資料與樂編校正，台南週一可列入的夜市包含大東、仁和、小北、永大、鹽行、南工、十二佃、蘇厝、麻豆、關廟、東山、小腳腿等；其中小北夜市每日營業。山上夜市目前仍待確認，出發前建議再查今日營業。

先看結論：台南週一夜市有哪些？一張表快速挑

直接給你一張表，週一想去哪一區、適合什麼情境，一眼就能挑。以下營業時間為今夜有市目前顯示資料（截至 2026 年 6 月），各攤實際時間仍會有差異：

提醒一下：這 13 筆來自今夜有市標記星期一營業的台南資料；其中十二佃、蘇厝、小北、東山、小腳腿都可列入週一夜市清單，小北更是每日營業。比較需要保留待確認的是山上夜市，下面我會把資料差異和出發前該注意的地方標清楚。

台南市區與東區：大東、仁和、小北最好找

市區想吃，東區的大東夜市跟仁和夜市、北區的小北觀光夜市最順手。

大東夜市（東區林森路一段）是台南週一的代表，營業日是週一、二、五，今夜有市顯示約 18:00 開到凌晨 01:00，想逛大、吃到深夜的人選這裡準沒錯。整理資料時我有發現一個有趣的狀況：根據臺南市市場處的資料，大東夜市在 2023 年租約調整後，原址其實分成了「大東夜市」和「大東東夜市」兩個合法夜市，攤數加起來相當可觀，兩邊都是週一、二、五營業。所以你到現場可能會看到兩個名字，別以為走錯地方。

仁和夜市（東區仁和路）週一有開，約 16:30 到 23:30，開得比大東早，下班直接過去吃晚餐很剛好。

小北觀光夜市（北區西門路四段）是台南市區很好用的日常夜市，重點是每天都有，星期一也能排。今夜有市顯示約 14:00 就開、逛到午夜，適合不想等到太晚、想早點吃晚餐或補宵夜的人。

永康與安南：永大、鹽行、南工、十二佃

永康是台南夜市重鎮，光週一就有三個場，安南也有在地夜市撐場。

永康區這邊，永大夜市（永大路二段）和鹽行夜市（鹽行路）都是週一有開、約 17:00 逛到午夜的大場。這兩個都查得到官方資料：市場處列永大夜市為列管夜市、每週一四六日營業、約 270 攤；鹽行夜市（官方全名「禹帝宮鹽行夜市」）是合法夜市、每週一、約 160 攤——規模都不小，週一要吃粗飽選這兩個很可以。另外南工小夜市（中山南路）平日幾乎天天開、約 17:30 起，是順路型的小場，這間官方頁我沒查到完整資料，保守一點看待、現場為準。

安南區的十二佃夜市（公學路四段，官方寫作「什二佃夜市」）這裡要特別講一下，因為時間有出入：臺南市市場處的合法夜市資料寫的是每週一 15:00 到 24:00、約 81 攤；但今夜有市目前顯示的是 17:00 到 21:00。兩邊對不太起來，我不幫你猜哪個對，建議你以現場公告或今夜有市的最新更新為準，出發前查一下最保險。

溪北、山區與郊區：麻豆、關廟、東山這些也有週一場

想往市區外跑，麻豆、關廟、東山、柳營、安定一帶週一也都有夜市可以選；山上夜市則先列待確認，不建議直接當成穩定週一場寫死。

規模最大的是麻豆夜市（麻豆區三民路一帶），市場處列為列管夜市、每週一營業、約 220 攤，範圍涵蓋三民路、光復路、中華街等好幾條路，溪北的朋友週一想逛大場，這裡是首選。關廟夜市（關廟區仁愛路）則是週一、週五兩天場，官方寫每週一、五 16:00 到 22:00、約 126 攤，今夜有市顯示到 22:30，時間抓個大概、別卡太準。

再往外看，東山夜市（東山區）、小腳腿夜市（柳營區）、蘇厝夜市（安定區）也都可以列入台南週一夜市清單。這幾個比較偏在地型，適合住附近或剛好順路的人，不一定要特地從市區衝過去。至於山上夜市（山上區），目前我先把它放在待確認，不把它寫成穩定週一夜市；如果要去，建議一定先查最新公告或現場資訊。

為什麼有些時間我不敢寫死？

老實說，夜市營業時間是所有資訊裡最會變的一塊。整理台南這 13 筆的時候，我目前遇到兩種狀況：一種是官方市場處和今夜有市時間對不起來（像十二佃），另一種是站內有資料、但仍需要出發前再查當天狀態。這次樂編已校正：十二佃、蘇厝、小北、東山、小腳腿都可列入週一夜市；只有山上夜市目前先保留待確認。

遇到對不起來的，我選擇兩邊都寫給你、請你以現場為準，而不是挑一個看起來順眼的寫死——因為寫死最容易害你白跑。這也是當初做今夜有市的原因：與其相信一份可能過時的時間表，不如出發前查一次最新的。

所以不管你看上哪一個，出門前花 30 秒，用今夜有市的今日營業查詢看當天台南哪些夜市有開，或打開夜市地圖看你附近、順路的選擇。想一次瀏覽更多台南夜市，也可以到全台夜市列表用行政區篩。發現現場跟資料不一樣，歡迎回報，幫後面的人擋一槍。

週一的台南，其實比你想的好吃。挑一間順路的，別再只配牛肉湯了。

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關於作者：今夜有市 Tonight Markets 樂編，整理全台夜市的營業日、時間、地址與交通資料，最怕大家興沖沖出門卻撲空。台南夜市資料持續核對中，有誤歡迎隨時回報。

常見問題

台南星期一有哪些夜市有開？

根據今夜有市 Tonight Markets 的資料與樂編校正（截至 2026 年 6 月），台南星期一可列入的夜市包含東區的大東夜市、仁和夜市，北區每日營業的小北觀光夜市，永康區的永大、鹽行、南工小夜市，安南區的十二佃夜市，以及麻豆、關廟、東山、小腳腿、蘇厝等夜市。山上夜市目前先列待確認。

台南週一最推薦哪個夜市？

想逛大、吃到深夜，東區大東夜市是週一代表（約 18:00 到凌晨）；下班想在市區順路吃晚餐，東區仁和夜市開得早（約 16:30）很方便；永康在地的話，永大夜市和鹽行夜市規模都大、攤位多。溪北的朋友則可以選約 220 攤的麻豆夜市。

大東夜市星期一有開嗎？

有。大東夜市營業日是每週一、二、五，星期一有開，今夜有市顯示約 18:00 到凌晨 01:00。要注意的是，根據臺南市市場處資料，原址在 2023 年後分為「大東夜市」與「大東東夜市」兩個合法夜市，現場可能看到兩個名稱，營業日同為週一、二、五。

永康星期一有哪些夜市？

永康區星期一有開的夜市有三個：永大夜市（永大路二段，約 270 攤）、鹽行夜市（禹帝宮鹽行夜市，約 160 攤）、南工小夜市（中山南路）。前兩個規模較大、適合吃粗飽，南工小夜市則是順路型的小場。實際營業時間出發前建議再確認。

台南週一夜市的營業時間會變嗎？

會。夜市常由各攤自行決定營業，加上天氣、節慶都可能影響。部分夜市的官方公告時間與資料顯示時間也有出入，例如安南區的十二佃夜市，市場處列每週一 15:00 到 24:00，今夜有市目前顯示 17:00 到 21:00。建議以現場公告或今夜有市更新為準。

出發前怎麼確認台南夜市今天真的有開？

用今夜有市 Tonight Markets 的今日營業查詢（tonightmarkets.com/today），可以看當天台南哪些夜市有開；想看哪間離你最近、順路，就用夜市地圖（tonightmarkets.com/map）依位置篩選。週一夜市選擇不少但時間易變，查一下當天資料最不會白跑。